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今日(10/19)から営業再開!「Cafe du Monde」on Decatur Street
~Cafe Du Monde 1039 Decatur Street New Orleans, LA 70116~

New Orleansを訪ねる人が、必ず一度は立ち寄るといわれている「カフェデュモンド」。
1860年代初めの誕生以来、140年以上の間、カフェオレとベニエにこだわり続けています。
その「カフェデュモンド(in French Quarter)」が今日(10/19)から営業を再開するとのことです!!
Please spread the word that Cafe du Monde is back and would love to have visitors return to enjoy all the sights and sounds that make New Orleans such a wonderful place to live.
詳しい内容はこちらから。

= ベニエって何?=
e0064446_22103180.jpgベニエとは、カフェデュモンドの人気メニューで、油でふっくらアツアツに揚げられた四角形のドーナツ(写真)です。
ベニエ未体験という方、日本でも食すことができます。
日本のカフェデュモンドのお店リストはこちらから。
Let's try it!
でも本場と日本、ベニエの大きさや粉砂糖の多さが全然違います。あと日本にはいろんなソースがありますが、New Orleansは砂糖のみ。営業時間もNew Orleansは24時間営業、などなど。
どのくらい違うかもっと知りたいという方、ミシシッピーのほとりから2001年版の「あとがき」をご覧あれ!(晶)
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by helpneworleans | 2005-10-19 10:30 | Neworleans情報
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